Le sperimentazioni la fanno da padrona in queste giornate in cui amo inventarmi cose o provarne di già collaudate da altri.
Allora ho provato a fare il detersivo bioallegro con una piccola modifica, ovvero: ho frullato due limoni [preciso come giustamente mi chiede Light, completi di buccia] fino a renderli crema liscissima, ho aggiunto un pugno di sale grosso e un bicchiere di aceto di mele, un bicchiere di acqua del rubinetto e un cucchiaino di bicarbonato, poi ho filtrato con il colino a maglie superfini [quello che uso per filtrare il latte di soja] e non l'ho fatto cuocere ma l'ho messo in vasetti di vetrocosì com'è. Funziona egregiamente e la prossima volta provo a cuocerlo ovvero a saponificarlo, poi vi dirò la differenza....benchè in effetti se funziona benissimo così non vedo l'utilità di aggiungere una cottura con conseguente spreco di gas....bè, proverò lo stesso ^^
E poi ho fatto i dolcetti :)
Forte del mio spacciatore di agrumi che mi approvvigiona di clementine deliziosissime e arance spettacolari, e avendo voglia di provare un dolcetto morbido ma monoporzione così da non avanzare il solito tortone visto che siamo in due, ho provato a fare questi:
DOLCETTI ALLE ARANCE
sbucciare 5 arance e frullarle con una cucchiaiata di sciroppo d'acero, metterle in una ciotola con 200g di zucchero di canna grezzo, 200g di farina integrale e una bustina di lievito per dolci , amalgamare bene tutto e aggiungere 60g di cioccolato fuso e 50g di margarina vegetale, mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia;
scaldare il forno a 150° con funzione ventilata, disporre i pirottini sulla teglia, versare l'impasto fino a riempire metà pirottino e cuocere per 20 minuti.
sono morbidi, gradevoli, perfetti per la colazione e vegan!
B.
12 passi verso....:
ciccina non ho capito se i limoni vanno frullati con buccia compresa, sii più dettagliata ché questa storia del detersivo per lavastoviglie mi interessa molto.
e poi, quanto ne metti per un lavaggio?
i dolcetti mi piacciono molto, credo che potrò provarli escludendo la margarina (che sarà anche vegetale ma piena zeppa di grassi idrogenati che lévati da quanto fanno malissimo).
bravina, proprio bravina :)
limoni completi di buccia, sì, e per ogni lavaggio ne uso due cucchiai scarsi da tavola.
la margarina che prendo non è propriamente margarina, la chiamano così sempre per la famosa storia che è la cosa che più le somiglia ed è la "Prima" di Provamel, che contiene: olio di girasole*, grasso di palma NON idrogenato*, acqua, grasso di cocco*, lecitina di soja*, succo concentrato di limone*, succo di carote*.
*=bio.
dai non èmale. però si può usare metà olio di semi e metà di oliva :))
grazie Light :)
B.
Ciao Barbara, mi chiamo Alessandra e sono anche io di Varese, volevo presentarmi perchè da un mesetto seguo il tuo blog!
Da questa estate ho deciso di dare una svolta vegana alla mia vita ma certi giorni fare la cuoca a tre figli mi incasina un pò: allora apro internet e vengo a cercare ispirazione e uina spinta in più..
Mi piace molto il tuo blog, continuerò a seguirti! Ale
bellini!! mai fatti i dolcetti con le clementine...devono essere proprio buoni :)
Alessandra che piacere!!! Sono venuta subito a curiosare da te, e i fumetti mi sono sempre piaciuti, l'ironia poi è irrinunciabile :))))
Grazie anch'io continuerò a seguirti ^^
Natadimarzo sono morbidi morbidi e non troppo dolci, buonini, sì :))
Bibi
mmmm... mumble mumble che dire.... mmm.... non so.... arance.. ... mah non mi ispirano.
Misssss
Gnammeteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ;O)
Bea
Miss proponi un'alternativa :))
Bea ciao che bello rivederti!!!! Spero che verrai al Veganfest ^^
B.
non ne ho voglia....
notte. Missss
... ho scoperto nella nostra zona un posticino che sembra carino:
http://www.omshantiayurvedabustoarsizio.it
ma non ci sono ancora mai andata ^__^" volevo andare ad una serata di meditazione gratuita ma alla fine non ce l'ho fatta ^__^"
baciiii
Bea
Miss quando ti verrà voglia siamo qui ad aspettarti per sperimentare :))
Bea grazie mille lo metto nei posti da curiosare immediatamente, e non è detto che se viene Sara (Missvanilla) da queste parti si possa organizzare di andarci tutte e tre insieme :)))
B.
buah buahhaha buahhhhh
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