Mi sono presa due giorni di ferie ed è stato bello non vedere l'ufficio per 5 giorni di fila.
Martedì ho approfittato della splendida giornata Lombarda per girovagare in Milano con una mia amica/collega [uno dei motivi per cui il mio ufficio alla fine mi piace], e tra le altre cose ho acquistato il bellissimo ed utilissimo libro di Liliana Paoletti, meglio nota sul web come "La Regina del Sapone" : Saponi e Detersivi Naturali, edito da Arianna Editrice.
L'ho acquistato per due motivi:
- leggo il blog di Paola da un po' e ho sempre trovato molto utili e ben spiegati i suoi consigli;
- conseguentemente al primo motivo ho ben deciso di acquistare il suo libro, così la smetto di inquinare l'inquinabile [o almeno provo a inquinare un po' meno].
Quindi le prossime cose che farò saranno i saponi.
Beninteso: appena termino le scorte che ho accatastato nel corso dei secoli....che buttarle mi pare anche peggio.
Se avete consigli vi prego datemeli, che in questo ambito sono molto molto carente quindi aiutatemi grazie!!!
Ecco, fare le cose da sè a me da una grandissima soddisfazione, vi propongo questa volta una tortina che ho fatto di recente ed è stata decisamente gradita, molto morbida e coccolosa, di quelle che si fanno per la colazione, da pacioccare tranquilli sul divano in accappatoio o in vestaglia, con una buonissima tazza di thè caldo e profumato ^^
TORTA ALLE PEREMartedì ho approfittato della splendida giornata Lombarda per girovagare in Milano con una mia amica/collega [uno dei motivi per cui il mio ufficio alla fine mi piace], e tra le altre cose ho acquistato il bellissimo ed utilissimo libro di Liliana Paoletti, meglio nota sul web come "La Regina del Sapone" : Saponi e Detersivi Naturali, edito da Arianna Editrice.
L'ho acquistato per due motivi:
- leggo il blog di Paola da un po' e ho sempre trovato molto utili e ben spiegati i suoi consigli;
- conseguentemente al primo motivo ho ben deciso di acquistare il suo libro, così la smetto di inquinare l'inquinabile [o almeno provo a inquinare un po' meno].
Quindi le prossime cose che farò saranno i saponi.
Beninteso: appena termino le scorte che ho accatastato nel corso dei secoli....che buttarle mi pare anche peggio.
Se avete consigli vi prego datemeli, che in questo ambito sono molto molto carente quindi aiutatemi grazie!!!
Ecco, fare le cose da sè a me da una grandissima soddisfazione, vi propongo questa volta una tortina che ho fatto di recente ed è stata decisamente gradita, molto morbida e coccolosa, di quelle che si fanno per la colazione, da pacioccare tranquilli sul divano in accappatoio o in vestaglia, con una buonissima tazza di thè caldo e profumato ^^
Togliere la buccia a due grosse pere Abate, eliminare il torsolo e talgiare a tocchetti, lasciare a marinare con un bicchierino di rum, mezzo bicchiere di acqua e poco succo di limone; a parte mescolare in una ciotola 250g di farina (questa volta ho usato metà integrale e metà manitoba) con 50g di zucchero di canna bruno, una bustina di lievito per dolci (si chiama "metodo di corsa") , mezzo succo di limone, mezzo bicchierino di amaretto, unire le pere con tutta la marinatura.
Ungere una teglia o mettere la cartaforno (come preferite) e infilare la tortiera nel forno preriscaldato a 180°, lasciare la tortina in forno ventilato per circa 30 minuti e se la crosticina è già brunita spegnere. NON APRITE IL FORNO!!!! Fate raffreddare nel forno chiuso, e solo trascorsa almeno un'ora aprire.
Pareva una boiata invece era buonissima....... Buona colazione ^^
B.
PS del 14/01: ho dimenticato di dire che io siccome sono una golosastra ci ho messo un abbondante strato di marmellata di agrumi, la mia che trovate qui, prima di mangiarmela
26 passi verso....:
lo voglio anche io quel libro!!!
attenta a non esplodere facendo il piccolo chimico...è l'unica paura che c'ho nell'autoproduzione di saponi...
chissà quanto shopping c'avrai fatto te!
Allora aspettiamo le ricettine sui saponi...
Intanto ci gustiamo questa deliziosa tortina alle pere che dev'essere proprio buona!!!
Il libro sembra interessante, e utilissimo. Ormai uso solo miscele di aceto e alcohol o bicarbonato o cose simili per la casa, per il corpo si trova gia' di piu' naturale, ma mi piacerebbe saper fare i saponi in casa... non che ne usi molto, uso pochissimo sapone a dire il vero, magari mi piacerebbe fare lo shampoo. Comunque se vuoi una ricetta che in origine era per i piatti e cucina ma ho scoperto che va bene anche per il corpo ho una ricetta limonosa qui http://alessandrazecchini.blogspot.com/2011/03/how-to-make-your-own-lemon-detergent-at.html
E la torta sembra ottima, ma le pere erano tutte amalgamate nell'impasto? Sono quelle che si vedono in primo piano nella fetta?
Ciao
A.
Questa cosa dei saponi autoprodotti mi incuriosisce moltissimo, aspetterò che posti qualche aggiornamento.
La torta ha un magnifico aspetto :-)
Lo voglio pure io il libro! Anzi, ora vado su quel blog così mi informo un pochino, che non guasta!
Bella la torta, buona e coccolosa!
Il tuo futuro è scritto nelle stele e Paolo Fox me l'ha apena confidato...tra non molto tu sarai x noi Barbarella Saponella!!! ;-)))
daidai!anche tu farai il sapone! meraviglia! io devo riprendere dopo la pausa natalizia... il blog di Veggie piace moltissimo anche a me, lo trovo utilissimo!
e questa torta alle pere? che bontà...le ferie portano spesso ispirazione, relax e cose buone e questa ne è la prova, BARBS :D
Io l'unico sapone che uso è quello di amrsiglia(quello vero), per il resto compro cose naturali.Bella sia l'idea saponifera sia questa torta golosa!Ah, stare qualche tempo lontano dall'uff fa benissimo ed è bello avere amiche colleghe, anch'io ne ho per fortuna!bacione
Io sono molto pigra, al momento non ho ancora trovato la forza di volontà per fare il sapone, mi accontento di comprarlo da un'amica che l'autoproduce...però prima o poi mi ci metto...intanto seguo i tuoi esperimenti!
Buona la torta di pere, che acquolina!!
Oggi provo a fare la tua torta di pere: mentre leggevo ho visto che ho quasi tutti gli ingredienti [non ho l'amaretto, userò il mio nocino autoprodotto]. Ecco, ne manca uno fondamentale, ma non lo si trova certo in nessun negozio.........
...volevo aggiungere che sono rientrata da poco con 3 pere...giuste giuste per il dolce, e una per papparmela me ^^
Il libro di Veggie dev'essere molto interessante...purtroppo (oddio, neanche tanto purtroppo!) le pulizie in casa mi spettano raramente, soprattutto perché ci sono sempre molto poco...ho preparato uno spruzzino all'aceto per pulire i fornelli, di più non oso o i miei mi cacciano! Però sono felicissima che ti vuoi mettere a far saponi, è molto diverte,sarà che è la prima cosa autoprodotta che ho imparato a fare ;)E la tua colazione coccolona mi piace, molto simile a come la faccio io...di solito in pieno silenzio perché appena sveglia non articolo.
abbraccio e buon sabato ^^
*ElenaSole è una cosa che voglio fare da tanto tempo, visto che il seitan e il tofu mi vengono una cosa immonda, mi butto su altro ^^ e se provi a farla dimmi come viene, perchè per esempio a me piace molto ma a mia sorella no dice che è troppo poco dolce...
*Sar@ seguirò passo passo le istruzioni di Liliana, non oso chimicheggiare io!! :)
*Alessandra vado a vedere anche il tuo detersivo, che mi interessa. Le pere erano mescolate all'impasto, e sono quelle che si vedono in primo piano sì, a tocchetti, resta più morbida così ^^
*Arabafelice grazie :) Ho inioziato anch'io con l'incuriosimento, adesso provo e poi vediamo cosa esce ^^
*Donatella prendilo, se ti paice fare da te in casa lo troverai molto ben spiegato.
*Cesca buahahahahahahah saponella nel senso che farò traboccare pentole e pentolini e riempirò di liquido viscoso casa??? ecco sì, mi ci vedo ^^
*Herbs confermo che mi piace il nomignolo e prima di dire che "farò i saponi" vediamo che pasticci riesco a combinare ^^
la tortina è semplice e non molto dolce ma per i miei gusti perfetta per colazionare tranquilli :))
*Saretta io purtroppo non sopporto molto l'odore del sapone di marsiglia, mi infastidisce e devo mischiarlo ad altro, e così l'idea di farmelo ^^ E sulle colleghe amiche sì, hai ragionissima, vai anche più volentieri al lavoro nè :)
*Sara già che lo prendi da chi lo fa sei moooooolto avanti, io al momento ho ancora in casa i flaconi da supermercato, sigh!!! Grazie per la tortina :)
*Massenzio ma allora se la fai davvero dimmi com'è andata ^^ [che ingrediente manca????]
*natadimarzo ma che bello che non hai da pulire qui e lì....invidia tremenda invidia!!!! I tuoi saponi sono bellissimi infatti se il libro di Liliana mi ha incuriosita, vedere alcune amiche blogger con i loro saponcini fatti in casa (tra i quali i tuoi) mi ha fatto venire voglia di provare davvero :)
Sono raffreddata e stasera dovevo avere amici a cena, mi tocca rimandare che non mi sento di spignattare tutto il giorno sputacchiando nelle preparazioni, non è carino nè? :))
Bibi
Concordo, gli spignatti vanno fatti quando si è concentrati e in forma...e assolutamente non nervosi, io faccio certi casini...col raffreddore poi dovresti vedermi! per ora sono "provilegiata" perché con la scusa che son sempre all'università o in biblioteca a studiare scampo sempre il momento delle pulizie di casa,ma so che prima o poi mi toccherà, e allora i consigli di Veggie sono d'oro...sogno una eco-casa :)
La tua torta alla pera è splendida....golosa,golosa e l'idea di fare i saponi troppo bella!!!! Non vedo l'ora di di vedere i tuoi esperimenti e sopratutto di poterli copiare. Fare il sapone mi ha sempre intrigato ma non sò perchè ho sempre rimandato...magari vedendo i tuoi successi mi ci metto! Io seitan e tofu riesco a farlo abbastanza bene ma mi piacerebbe fare altro e il sapone mi ispira tantissimo..... Quindi produci tanto sapone e tanta schiuma!!!!!! Adoro la schiuma :-)!
Buona,buona...mi ispira proprio :)
Cavoli Barbara, che telepatia! Anch'io, infatti, sono molto interessata alla produzione di saponi naturali ma non sapevo come muovermi anche perché sul web c'è tutto e il contrario di tutto.
E poi anch'io amo i libri che rendono più facile e immediate le spiegazioni.
Comprerò il libro e grazie!!!
Un abbraccio stretto!!
TittiNomade
*Natadimarzo una casa molto eco ce l'ha isabella Siciliano, hai visto il suo blog? E' utilissimo e lei molto carina: http://cottoalvapore.blogspot.com/
*Violetta credo di avere capito chi sei adesso vengo a cercarti, grazie di essere ripassata di qui mi fa molto piacere e ti invidio la buona riuscita di seitan e tofu....per i saponi aspettiamo un po' perchè come ho detto prima devo finire quello che ho in casa (lo spreco è ancora più detestabile del non eco, secondo me) e poi se non faccio esplodere la casa vediamo ..^^
*Antonella grazie, piacere di averti qui :)
*Titti avevo i tuoi stessi dubbi, ma dopo aver visto Liliana e Natadimarzo sono andata abbastanza sul sicuro...e così ecco la scelta :) Baciotto :)
Bibi
Torta di pere, non me ne volere:
ma se ti vengo vicino, finisci nel pancino!
Anch'io sono una golosona e questa torta mi ha conquistata......... buonissima, adoro i dolci con la frutta. Per colazione sono fantastici :P
Per il corpo uso solo sapone naturale, non costa pochissimo (al bio) ma è fantastico! devo trovare il modo per reciclare tutti gli avanzi.... li sto conservando nella speranza di riuscir a fonderli e formare un nuovo sapone. Ma mi manca il tempo... :(
mi intrometto di nuovo, per un ricordo di riciclo di saponette che faceva mio papà. si tenevano tutti gli avanzi in una scatola, giunta la quantità sufficiente, si macinavano con un vecchio machina caffè adibito ad uso esclusivo di ciò, e si impastava la polvere con dell'acqua. si inseriva questa poltiglia in calze di nyolon vecchie di mia mamma, o gambaletti, e si stendeva all'aria aperta ad asciugare. Poi si tagliava questo salamotto a fettine e si utilizzava, il risultato era multi-color!!!
grazie Feli di avermi riportato questo bel ricordo d'infanzia ^^
Grazie a te ElenaSole per i suggerimento!!!! ma per il sole devo aspettare l'estate :( ci proverò..... magari uso il calorifero!!!
L'ho poi fatta, con la variante del nocino. Il risultato finale? Diciamo che può solo migliorare....
Mi ha fregato proprio l'ingrediente mancante, quello che tu puoi ammirare ogni mattina nel tuo specchio....]
Questa torta è strepitosa!!! gnammissimo!!!
*Nico sei un ammmmoooore ^^
*Feli prima o poi il tempo lo trovi , prima o poi...dopo che avrai fatto tutte le altre cose che ti piacicono di più ti pare? Grazie di essere passata :)
*Masso ma no guarda che va molto a gusto....a mia sorella come ho già detto non è mica piaciuta per esempio...altro che ingrediente mancante!! :)
*ElenaSole anche mia nonna faceva circa così che bello!!!!!! ^^
*Ale grazie, buon appetito :)
Bibi
Bella questa torta! ideale per un bel the caldo!
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